Magazzino vini

Dati caratteristici dei prodotti sfusi ed imbottigliati, prezzi, giacenza di cantina e valorizzazione

Arricchimenti

uve2k.Blue - Magazzino vini

Nel Magazzino Vini vengono definiti tutti i dati caratteristici dei prodotti sfusi ed imbottigliati.

Per ogni prodotto sono gestiti dati generali come descrizione, esistenza, minimo di scorta, impegni, disponibilità, prezzo di acquisto, etc. e dati identificativi particolari quali il contenitore, il vuoto e tutti gli attributi che identificano il prodotto per il registro telematico come ad esempio in codice MIPAAF, la classificazione, la zona viticola ecc.

Sono anche previsti i dati richiesti degli e-AD come ad esempio il codice di nomenclatura combinata

Certificati di idoneità

Nel magazzino vini è integrata la gestione dei certificati di idoneità per i vini D.O. con la stampa del modulo richiesta di prelievo e la gestione della giacenza fascette per serie e numero. In ogni operazione di imbottigliamento si ottiene la giacenza residua per certificato e la disponibilità dettagliata delle fascette.

Listini personalizzati

Per ogni prodotto è possibile definire diversi listini specificando il prezzo al litro e al pezzo con e senza IVA. Il programma si ricorda comunque il prezzo di ogni prodotto venduto ad ogni cliente con le sue condizioni di sconto generando automaticamente un listino personalizzato per ogni cliente.

Giacenza e Valorizzazione

La giacenza di cantina può sempre essere richiesta anche per una data precedente alla data odierna. La valorizzazione del Magazzino è possibile per Ultimo Prezzo Acquisto, Prezzo Medio, Prezzo Medio Ponderato, LIFO e FIFO e viene calcolata sia sul magazzino vini che su quello dei componenti (se abilitato il modulo).

La situazione di magazzino permette all’operatore di consultare ogni prodotto alla data specificata visualizzando anche tutte le operazioni fatte su un singolo lotto o partita con la suddivisione per certificato di idoneità per per pratica enologica.

Per le giacenze e le operazioni è possibile gestire (con un modulo dedicato) anche magazzini differenti (con anche la possibilità di avere il codice ICQRF differente) o conti lavoro.

Stampe e Report

Le stampe del Magazzino Vini sono svariate e comprendono molteplici selezioni; è prevista una stampa generale degli articoli (sfusi, imbottigliati, con e senza lotti, etc.), stampa dei listini, stampa scorta minima, stampa etichette articoli, stampa di controllo per l’inventario cantina, ed altre ancora.

Una stampa che risulta essere molto utile all’operatore è quella chiamata “stampa giacenza” che consente di ottenere in maniera rapida e precisa la situazione di cantina con tutti i prodotti raggruppati per qualità, con il riporto delle giacenze in litri suddivise poi nel dettaglio in sfuso e nelle varie tipologie di vuoti imbottigliati al fine di consentire un controllo semplice e veloce della propria cantina.

Componenti e fabbisogni

Con attivo il modulo Magazzino Componenti è possibile definire tutti i materiali che compongono il prodotto finito (ad esempio tappi, etichette, contro etichette, bottiglie, collarini, etc.) in modo che vengano effettuati gli scarichi automatici di tutti i componenti utilizzati durante la normale registrazione delle operazioni di cantina.

Con la definizione delle Schede di Produzione è possibile ottenere il calcolo integrato disponibilità Magazzino Vini e Magazzino Componenti che permette di rilevare i fabbisogni a fronte degli ordini clienti ancora da evadere.

Selezionando l’opzione “Fabbisogni per MRP” si ottiene automaticamente il calcolo delle schede di produzione necessarie a coprire la richiesta dei clienti dove la disponibilità non è sufficiente e di conseguenza si ottiene la situazione fabbisogni di vino sfuso e componenti.

Tutto questo permette di analizzare in anticipo le produzioni e fornisce uno strumento utile alla Pianificazione dei Fabbisogni di Materiali in linea con la tecnica MRP (Material Requirements Planning).

Tracciabilità di Cantina

Abilitando opportunamente la gestione delle partite e lotti è possibile tracciare sia la provenienza che la destinazione di ogni prodotto con il dettaglio delle operazioni ottenendo quindi una completa tracciabilità di cantina a partire dal vino sfuso atto fino alla trasformazione ed alla commercializzazione delle bottiglie con le consegne ai clienti.

Con attivo il modulo Magazzino Componenti è altresì possibile tracciare il dettaglio delle materie prime utilizzate durante le lavorazioni ed i confezionamenti.

Nella tracciabilità si integra anche la gestione delle vasche per le operazioni sui prodotti sfusi con la possibilità di visualizzare le analisi anche in modalità grafica.