Chi siamo  |  News  |  Contatti  |  Certificazioni  |  Supporto
UVE2K PACCHETTO BASE

Operazioni di cantina

La gestione della prima nota di cantina permette l’inserimento di tutte le operazioni di trasformazione / lavorazione / movimentazione. Sono predisposte numerose operazioni (causali) di cantina comunemente utilizzate:  acquisto vino sfuso e confezionato, acquisto MC/MCR, taglio, travaso, coacervo, perdita da calo, perdita da lavorazione, dolcificazione, arricchimento, aggiunta solforosa, imbottigliamento, imbottigliamento per stoccaggio, confezionamento, ed altre, è sempre possibile aggiungerne delle nuove e quindi parametrizzare il programma sulla base delle specifiche esigenze proprie di ogni realtà aziendale.

L’inserimento delle operazioni è sempre chiaro e guidato, le richieste dei dati cambiano e si adattano in base al tipo di registrazione da effettuare. Il programma controlla, ove possibile, la coerenza dei dati inseriti ed avvisa l’operatore in caso di errori (ad esempio: quantitativo di sfuso insufficiente durante un’operazione di imbottigliamento, utilizzo di codici prodotti errati in fase di registrazione, richiesta di inserimento lotto obbligatorio se necessario). Sono previste inoltre procedure di registrazione veloce e controllata dei movimenti di Travasi/Coacervi vini sfusi.

Approfondimenti

  • Schede di Produzione
  • Stampe e Report
  • Certificati di idoneità e Imbottigliamenti
ENOLOGIA

Uve2K