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VIN2K OPZIONI

Arricchimenti

La gestione degli arricchimenti e' stata studiata per risolvere in modo semplice e funzionale i problemi legati alle operazioni di aumento della gradazione alcolometrica.

La procedura consente di gestire facilmente l’archivio dei Mosti Concentrati e Mosti Concentrati Rettificati, i carichi, gli scarichi e le operazioni di arricchimento. Prevede controlli sul grado e sul volume e genera in automatico le relative registrazioni nella vinificazione. L’introduzione delle operazioni di arricchimento avviene in modo chiaro e guidato grazie anche ai legami esistenti con i diversi archivi.


Approfondimenti

  • Calcoli automatici
  • Dichiarazione di arricchimento
  • Registro degli arricchimenti
ENOLOGIA

Vin2K