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Dettagliato |
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 La
chiarezza ed il dettaglio delle informazioni scendono sino al
controllo della singola partita di vino colta e pigiata.
Suddivisione
automatica dei registri per i vini D.O.C. , da Tavola e Tipici,
possibilità di stampare il registro comune per tutti i prodotti,
oppure di suddividere la stampa prodotto per prodotto.
E’
possibile gestire in due archivi differenti sia i prodotti
comuni, utili al processo di vinificazione quali ad esempio
feccia, mosto concentrato, mosto concentrato
rettificato, raspi, vinaccia ecc. sia i
prodotti da vinificare propri di ogni azienda.
Gestione
delle superfici catastali dell’azienda e dei fornitori con la
divisione per Tavola, IGT, D.O.C. separate ulteriormente per
UVA, MOSTO, V.N.A.I.F. (Vino Nuovo Ancora In Fermentazione)
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guidato |
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L’
inserimento di registrazioni è chiaro e guidato, le richieste
dei dati cambiano e si adattano in base al tipo di operazione
che si deve inserire.
Trasformazione
della massa volumica in base al grado alcolico
dichiarato o in base al grado BABO.
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Flessibile |
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Nel
programma sono già previsti molti tipi di operazioni comunemente
svolte nel processo di vinificazione. E’ sempre comunque
possibile variarle o aggiungerne altre per soddisfare tutte le
esigenze proprie di ogni azienda.
Durante
l'inserimento dei movimenti, sono visualizzati in linea tutti i
dati relativi, i carichi, gli scarichi, le percentuali di resa,
ecc. in modo da disporre sempre di una situazione
particolarmente completa.
Il
programma controlla, ove possibile, la coerenza dei dati
inseriti ed avvisa in caso di errore.
Le
scritture sui registri vengono preparate automaticamente dalle
operazioni effettuate, sgravando completamente l’operatore da
questo assillante compito e riducendo al minimo la possibilità
di commettere errori nel riportare più volte gli stessi dati.
La
stampa del brogliaccio movimenti di vinificazione, data la chiarezza e la sua completezza, consente una verifica accurata
del lavoro svolto. |
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Completo |
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I
registri di vinificazione sono compilati e stampati esattamente
nello stesso formato dei registri tenuti a mano per consentire
una miglior visione e consultazione.
La
procedura degli arricchimenti consente di gestire l’archivio
Mosti Concentrati e Rettificati, le operazioni
di arricchimento, i carichi / scarichi, prevede controlli sul
grado e volume e genera automaticamente le registrazioni
corrispondenti nella vinificazione.
E’
prevista la stampa utilizzo mosti, la stampa del modello A e
modello B per la comunicazione all’ Ufficio Repressione Frodi e
la stampa del registro arricchimenti.
In
funzione delle operazioni di vinificazione, il programma prepara
automaticamente la Dichiarazione Vitivinicola ed i vari Allegati
(A1, F1 Clienti e Fornitori, F2 Soci, A1, A2, C1) che possono
essere stampati sui modelli ministeriali.
L’operatore
ha sempre la possibilità di effettuare variazioni sia alla
Dichiarazione Vitivinicola che a tutti gli Allegati. |
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